| 1. | 通報成員：盧旺達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：盧旺達(dá)標(biāo)準(zhǔn)委員會(RSB) |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：奶酪（ICS 67.100.30）。
ICS：[{"uid":"67.100.30"}] HS：[{"uid":"0403"}] |
| 5. |
通報標(biāo)題：DEAS 1011：2019奶酪－規(guī)范－切達(dá)干酪頁數(shù)：10 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了人類直接消費(fèi)或進(jìn)一步加工用的切達(dá)干酪要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：保護(hù)人類健康安全；質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關(guān)文件： ?AOAC 999.10，食品中鉛、鎘、鋅、銅和鐵，微波消解后的原子吸收分光光度法 ?CAC / RCP 1，食品衛(wèi)生通用原則-操作規(guī)范 ?CODEX STAN 192，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) ?CODEX STAN 283，奶酪通用標(biāo)準(zhǔn) ?EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽一般要求 ?ISO 1854，乳清干酪-脂肪含量的測定-重量法 ?ISO 14501，奶和奶粉-黃曲霉毒素M1含量的測定-免疫親和色譜法的清除和高效液相色譜法測定 ?ISO 16649-2，食品和動物飼料的微生物學(xué)-β葡糖苷酸酶陽性大腸桿菌記數(shù)的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落記數(shù)技術(shù) ?ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學(xué)-大腸菌計數(shù)的水平方法-菌落計數(shù)技術(shù) ?ISO 5538，奶和奶制品-抽樣-按屬性檢查 ?ISO 8197，牛奶和奶制品 - 取樣 - 按變量檢驗(yàn) ?ISO 707，奶和奶制品-抽樣方法。 |
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擬批準(zhǔn)日期：
待定 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
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