2020年2月24日，歐洲食品安全局（EFSA）發(fā)布關于食品中全氟及多氟烷基化合物（per- and polyfluoroalkyl substances，PFAS）對人類健康風險的科學意見草案。

據(jù)了解，導致接觸四種全氟及多氟烷基化合物最多的食物被確定為飲用水、魚、水果和雞蛋，以及它們衍生的產品。該草案目前公開征求公眾意見，截止日期為2020年4月20日。

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