2020年11月18日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國食品藥品安全部發(fā)布了對食品用功能性添加劑及功能性原料進行安全性檢查所必需的《毒性試驗方法指南》。

該指南詳細介紹了經濟合作與發(fā)展組織（OECD）關于在食品等毒性試驗中使用最多的重復毒性試驗的標準，為食品生產、銷售商等開發(fā)食品提供了幫助。

主要內容為：食品等領域毒性試驗相關規(guī)定的動向；反復投毒試驗的原理、方法、評估及結果報告等；經濟合作與發(fā)展組織標準翻譯文本（韓文）等。

適用領域：食品添加劑、健康功能食品功能性原料、食品中殘留農藥、轉基因食品、沒有標準規(guī)格的食品原理等。

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