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印度修訂食品添加劑標準法規(guī)

信息來源：食品伙伴網(wǎng) 發(fā)布日期：2015-12-10 閱讀：1602次

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        2015年12月3日，印度食品安全與標準管理局發(fā)布2015年食品安全與標準修正案條例，修訂食品安全標準法規(guī)中關于食品添加劑的相關內容：
        1. 修訂了2.4條“谷物和谷物制品”相關內容：增加麥芽提取物、壓榨粉、酵母、乳酸（食品級）、抗壞血酸維生素C（食品級）、丙酸鈣（食品級）、焦亞硫酸鈉（食品級）、焦亞硫酸鉀（食品級）作為食品添加劑用于谷物制品，并規(guī)定了衛(wèi)生要求、污染物，毒素和殘留物以及包裝和標簽的要求。
        2. 增加附表6谷物、豆類及其制品的微生物要求，如下表：

產(chǎn)品中文名稱	微生物	限量CFU/g
較大嬰兒和幼兒配方輔助食品	細菌總數(shù)	50000
較大嬰兒和幼兒配方輔助食品	大腸菌群計數(shù)	10
食用花生粉（壓榨）	細菌總數(shù)	50000
	大腸菌群計數(shù)	10
	沙門氏菌	未檢出
麥芽提取物	細菌總數(shù)	10000
	大腸菌群計數(shù)	不得檢出
	酵母菌數(shù)	500
	霉菌計數(shù)	500

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