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新國(guó)標(biāo)已強(qiáng)制實(shí)施 年份葡萄酒清倉(cāng)忙

信息來源:中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)     發(fā)布日期:2008-01-24    閱讀:1685次
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        從今年11日開始,國(guó)家質(zhì)檢總局正式實(shí)施《葡萄酒強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》,明確規(guī)定葡萄酒的年份必須是指葡萄采摘的年份,任何以陳釀葡萄酒忽悠消費(fèi)者的行為已經(jīng)被“喊?!?。連日來,記者發(fā)現(xiàn),不少商家正忙著通過各種手段促銷標(biāo)有年份的葡萄酒。
        
日前,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布了新《葡萄酒強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》,由推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)改為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并于今年11日起在生產(chǎn)領(lǐng)域里正式實(shí)施。
        
該標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒分為優(yōu)、優(yōu)良、合格、不合格和劣質(zhì)品5個(gè)等級(jí)。此外,新標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)年份葡萄酒、品種葡萄酒等給出明確定義。其中,“年份葡萄酒”所標(biāo)注年份須是葡萄采摘年份,且年份葡萄酒所占比例不低于酒含量80%;若是“品種葡萄酒”,所標(biāo)注葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的75%,例如,甜葡萄酒必須是每升含糖大于45的葡萄酒;“產(chǎn)地葡萄酒”標(biāo)注的產(chǎn)地葡萄釀制的酒所占比例,不低于酒含量80%。

        現(xiàn)狀
        
“酒是陳的香”,在市區(qū)東平市場(chǎng)附近的幾家酒類商店,記者發(fā)現(xiàn)貨架上的葡萄酒大部分標(biāo)著“1992、“1995、“1998等年份字樣,一瓶寫著“1992字樣的葡萄酒標(biāo)價(jià)180元,標(biāo)注著“1990字樣的葡萄酒標(biāo)價(jià)480元。
        
據(jù)了解,葡萄酒瓶身上的年份標(biāo)簽歷來是葡萄酒商家吸引消費(fèi)者的手段之一?!坝袠?biāo)年份的葡萄酒比沒標(biāo)年份的葡萄酒貴出一大截。”商店售貨員告訴記者,前來挑選的顧客也大多知道,年份長(zhǎng)的葡萄酒質(zhì)量較好。話還沒說完,就進(jìn)來一位顧客說要陳年的葡萄酒用來送人,并表示不清楚相關(guān)的新國(guó)標(biāo)。
        
“其實(shí)此前葡萄酒年份規(guī)定就已出臺(tái),但僅用以‘建議’,此次新規(guī)是強(qiáng)制執(zhí)行?!蹦蠅患揖祁惿痰陮?duì)葡萄酒有所研究的黃老板對(duì)記者說,以前很多葡萄酒都是亂標(biāo)年份,一些廠商還過分夸大年份酒的價(jià)值,想標(biāo)多少年就標(biāo)多少年,或者用葡萄樹的年齡冒充酒齡,甚至有產(chǎn)品在其標(biāo)注的年份,其生產(chǎn)企業(yè)還沒有建廠生產(chǎn);而新規(guī)出來后,這些現(xiàn)象將不復(fù)存在。

        超市忙促銷有年份葡萄酒
        
連日來,記者先后走訪了市區(qū)的幾家大型超市,與以往滿貨架都是“年份酒”不同的是,如今標(biāo)有年份的葡萄酒少了很多,超市也忙著促銷這些有年份葡萄酒。
        
在興城百貨,記者看到,1996750ML威龍莊園干紅由原價(jià)41.8元降到38.8元,而且還“買一送一”;1996750ML的長(zhǎng)城龍高級(jí)干紅原價(jià)每瓶33.5元,降為促銷價(jià)每瓶28元。興城百貨的有關(guān)負(fù)責(zé)人透露,原有的葡萄酒存貨需要一段時(shí)間來消化。但今后檢查酒類將按照新規(guī)來檢查,以隨附單為準(zhǔn)。
        
有業(yè)內(nèi)人士表示,此次新國(guó)標(biāo)的出臺(tái),將有利于葡萄酒行業(yè)的整合,之前打擦邊球的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)將有相當(dāng)一部分被淘汰出局,從而加速葡萄酒行業(yè)的洗牌。

 

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