衛(wèi)生部剛剛發(fā)布的《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》提出明確要求：食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示不得夸大產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)作用，也不得明示或暗示治療疾病的作用。規(guī)范將從2008年5月1日起實(shí)施。
        營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是食品包裝的一部分，包括營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)。
        《規(guī)范》規(guī)定了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的形狀、位置、標(biāo)示內(nèi)容、順序、字體、文字等內(nèi)容，推薦了標(biāo)示格式。還要求，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)首先標(biāo)示能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營(yíng)養(yǎng)素及其含量。食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上還可以標(biāo)示飽和脂肪(酸)、膽固醇、糖、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。