食品伙伴網(wǎng)訊  4月28日，韓國食品和藥品安全部（MFDS）發(fā)布了《食品及畜產(chǎn)品安全管理認證標準》部分修改告示，其主要內(nèi)容如下：

    食品及畜產(chǎn)品分開進行的HACCP認證已被合并（2015.12.22），但是HACCP教育機關指定及管理標準、程序等仍然是分開進行的，修改后，畜產(chǎn)品HACCP教育機關指定標準與食品HACCP教育機關指定標準統(tǒng)一，并且，教育機關指定時要提交指定書并在網(wǎng)站上公布其指定事實。

    與此同時，畜產(chǎn)品HACCP適用企業(yè)調(diào)查、評估機構(gòu)由以前的市、道知事或認證院長改為認證院長；生產(chǎn)階段調(diào)查、評估由以前的農(nóng)林畜產(chǎn)檢疫本部長改為由農(nóng)林畜產(chǎn)食品部長官實施。

    另外，放寬對HACCP適用企業(yè)的限制、完善評估項目。畜產(chǎn)品加工業(yè)的HACCP認證方式由按類型改為按車間；家畜飼養(yǎng)農(nóng)場的水質(zhì)檢查周期由每年1次放寬為3年1次；細化HACCP適用企業(yè)的先行條件管理評估標準。

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