| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. | 負責(zé)機構(gòu)：烏干達標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
|
| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：巴氏殺菌液態(tài)蛋；其他（HS 040819）; 家禽和蛋類（ICS 67.120.20）。
ICS：[{"uid":"67.120.20"}] HS：[{"uid":"0408.1900"}] |
| 5. |
通報標(biāo)題：DUS 2170：2019，巴氏殺菌液態(tài)蛋－規(guī)范，第1版頁數(shù)：18 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了人類消費的巴氏殺菌液態(tài)蛋要求及取樣和測試方法。 注意：本標(biāo)準(zhǔn)草案也已通報SPS委員會。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標(biāo)簽；防止欺詐行為和保護消費者；保護人類健康安全；質(zhì)量要求；協(xié)調(diào)。 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. 蛋類和蛋制品加工，加拿大艾伯塔大學(xué)和埃德蒙頓大學(xué)農(nóng)業(yè)食品和營養(yǎng)科學(xué)系 2. IEC：2007年，蛋類和蛋類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，指南，國際蛋類委員會，英國倫敦 3.國際雞蛋巴氏殺菌手冊，聯(lián)合雞蛋協(xié)會，2002 4.歐洲經(jīng)委會：1986年：用于食品工業(yè)的雞蛋制品標(biāo)準(zhǔn) 5.雞蛋巴氏殺菌手冊，美國農(nóng)業(yè)研究服務(wù)部，1969 6.液態(tài)蛋制品（LEPS）的流變特性，Mehmet Resat At?lgan和Sevcan Unluturk，國際食品特性雜志，11: 296–309, 2008 7. AOAC官方方法931.06，蛋類中的總磷（P2O5） 8. US 28，食品和飲料制造業(yè)衛(wèi)生規(guī)范 9.US 45，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)（第5版） 10. US 1659，與食品接觸的材料-包裝材料要求 11.US CAC / GL 50，關(guān)于抽樣的一般準(zhǔn)則 12.US CAC / RCP 15，蛋類和蛋制品衛(wèi)生操作規(guī)范 13.US EAS 5，精制白糖-規(guī)范 14.US EAS 12，飲用水-規(guī)范 15.US EAS 35，強化食品級鹽-規(guī)范 16.US EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽-一般要求 17.US EAS 797，維生素和礦物質(zhì)食品補充劑–要求 18.US EAS 805，營養(yǎng)和健康聲明的使用-要求 19.US ISO 936，肉和肉制品-總灰分的測定 20.US ISO 1736，干奶和干奶產(chǎn)品-脂肪含量的測定-重量法（參考法） 21.US ISO 1737，蒸發(fā)奶和甜煉乳-脂肪含量的測定-重量法（參考法） 22.US ISO 3728，冰淇淋和奶冰–總固體含量的測定（參考方法） 23.US ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學(xué)-大腸菌群計數(shù)的水平方法-菌落計數(shù)技術(shù) 24.US ISO 4833-1，食品鏈的微生物學(xué)-微生物計數(shù)的水平方法-第1部分：通過傾注板技術(shù)在30℃下的菌落計數(shù) 25.US ISO 4833-2，食物鏈的微生物學(xué) - 微生物計數(shù)的水平方法 - 第2部分：表面電鍍技術(shù)在30℃下的菌落計數(shù) 26.US ISO 6579 Cor 1，食品和動物飼料的微生物學(xué)-沙門氏菌檢測的水平方法 27.US ISO 6888-1，食品和動物飼料的微生物學(xué)-計數(shù)凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）的水平方法-第1部分：使用貝爾德-帕克瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù) 28.US ISO 7251，食品和動物飼料的微生物學(xué)-推定大腸桿菌的檢測和計數(shù)的水平方法-最有可能的數(shù)字技術(shù) 29.US ISO 21527-1，食品和動物飼料的微生物學(xué) - 酵母和霉菌計數(shù)的水平方法 - 第1部分：水活性大于0.95的產(chǎn)品的菌落計數(shù)技術(shù) 30.US ISO 21527-2，食品和動物飼料的微生物學(xué) - 酵母和霉菌計數(shù)的水平方法 - 第2部分：水分活度小于0.95的產(chǎn)品中的菌落計數(shù)技術(shù) 31.烏干達官方公報。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2020年6月 擬生效日期： 貿(mào)易、工業(yè)和合作部長宣布為強制標(biāo)準(zhǔn)之后 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
[ ] 國家通報機構(gòu)
[ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
|
粵公網(wǎng)安備 44010602010620號