美國環(huán)保署（EPA）于近日擴大了能源之星計劃的涵蓋范圍，其中包括新增加的商用炸爐。確切地說，從4月22日起，大型商用氣缸和電動炸爐必須攜帶有“能源之星”標簽才能進行銷售和使用。大型炸爐鍋被廣泛用于大容量食品機構，包括快餐店、雜貨店、零售店以及提供全套服務的餐館等。EPA表示，符合能源之星要求的大型商用炸爐能比標準型號的炸爐降低10%至35%的能耗，同時幫助企業(yè)每年節(jié)約170美元到500美元的賬單開銷。

能源之星是一項自愿標簽計劃，旨在提升產(chǎn)品能效以減少溫室氣體的排放。目前，能源之星標簽涵蓋了超過40種不同的產(chǎn)品，包括家用電器、洗衣機、除濕器、洗碗機、冰箱、冷柜、空調、商用炸爐、商用熱食品儲藏柜、立體門式冰箱和冰柜、蒸汽炊具、電腦和其他辦公室設備和照明工具等。

此外，美環(huán)保署還提醒利益相關方在2011年1月1日起，所有新產(chǎn)品必須到EPA認證的機構進行標簽和標記的授權，以保證該產(chǎn)品為能源之星產(chǎn)品。在完成所有的認證要求后，認證機構會通知合作伙伴該產(chǎn)品經(jīng)過能源之星認證，同時將合格產(chǎn)品的數(shù)據(jù)提交至EPA，以便在能源之星網(wǎng)站進行公布。