2010年2月22日消息,歐洲食品安全局(EFSA)成立了食品安全科學(xué)小組(ESCO),旨在收集和分析食品非塑料包裝的安全性信息。
近幾年中,非塑料食品接觸材料中的某些物質(zhì)(如油墨和粘合劑)等,因其不穩(wěn)定性而轉(zhuǎn)移到了食品內(nèi)部。所以歐盟做出此規(guī)定,以保證所有與食品直接接觸的包裝材料的安全性。而許多塑料材質(zhì)的食品包裝則不受歐洲一級(jí)條款的限制。該工作組已經(jīng)成立,在此后EFSA的咨詢論壇上,來(lái)自歐盟各成員國(guó)的專家和科學(xué)小組成員會(huì)就食品接觸材料的安全做出評(píng)估。
該小組將收集相關(guān)信息,并鑒定歐盟成員國(guó)對(duì)非塑料食品接觸材料的使用情況,還將確定在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中不同方法的優(yōu)勢(shì)和利弊,提出未來(lái)安全的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),以便采取進(jìn)一步行動(dòng)。
該工作組的第一次會(huì)議已于2010年2月17日在歐洲食品安全局的總部帕爾馬舉行。