2009年5月15日，日本厚生勞動省發(fā)布食安輸發(fā)第0515002號通知，由于近日美國自主召回了部分受沙門氏菌污染的花生及開心果制品，據(jù)此日本厚生勞動省決定按下述對花生及堅果類加工品實行監(jiān)控檢查。
附
1. 檢查對象
所有出口國的花生及堅果類（栗子、胡桃、杏仁、腰果、開心果、澳洲堅果、榛子、山核桃等堅果）加工品（限指無需加熱即可食用的產(chǎn)品）
2. 取樣方法
根據(jù)2009年3月30日食安輸發(fā)第0330008號-附表2的檢查項目“微生物”一欄所示取樣。
3. 檢查項目
沙門氏菌
4. 檢查方法
根據(jù)厚生勞動省監(jiān)修的《食品衛(wèi)生檢查指南（微生物篇）》Ⅱ的第2章4“沙門氏菌”（1）中的方法檢查。
5. 取樣數(shù)
299件
6. 其他
若檢查結(jié)果中沙門氏菌呈陽性，則作為違反食品衛(wèi)生法第6條處理。
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