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美國(guó)擬修訂果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3的添加量

信息來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2017-07-31    閱讀:5098次
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據(jù)悉,2017年7月26日美國(guó)食品藥品管理局(FDA)發(fā)布條例,擬修訂果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3的添加量。

2017年6月1日美國(guó)FDA提交了一項(xiàng)由果汁飲料協(xié)會(huì)起草的請(qǐng)?jiān)笗?shū),提議修訂果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3的添加量。

按照擬定限量,果汁與果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)使用鈣進(jìn)行產(chǎn)品強(qiáng)化時(shí),鈣添加的絕對(duì)量應(yīng)該分別為330mg與130mg,取代以往的RDI比例數(shù)值,同時(shí)納入最新版美國(guó)食品化學(xué)法典參考值更新維生素D3的規(guī)格。

美國(guó)FDA認(rèn)為,本次修訂不會(huì)對(duì)人體與環(huán)境產(chǎn)生較大影響,因此沒(méi)必要進(jìn)行環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

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